Létezik egy itóka, mely egy világhírnévre szert tevő borból készül. A hely, ahol magát a szőlőt is termesztik, illetve a bort is készítik, Cognaknak nevezik. Nem csoda, ha sokaknak ismerőssé válik a név és eszébe is jut róla egy szeszes ital. Igen, innen származik a konyak is, legyen az bármilyen márkájú. A konyak egyébként egy tölgyfahordóba érlelt borpárlat, ami az itt termelt száraz, savas és könnyűnek mondható borból készül. Annak érdekében, hogy a savasságát elveszítse az ital, kétszer párolják, majd pedig tölgyfahordóban pihentetik két éven keresztül. A végeredmény, legyen az napoleon konyak vagy remy konyak, eredetvédett italnak minősül. Ez azt jelenti, hogy a konyak csak ezen a vidéken termesztett szőlőből, illetve abból az adott borból készülhet. Tehát, ha napoleon konyakról vagy remy konyakról van szó, biztosak lehetünk abban, hogy az adott üveg Cognak városából származik.